Відбірна, калібрована міні-морква (baby carrot). Шокова заморозка (IQF) зберігає солодкий смак та щільну текстуру. Ідеально для елегантних гарнірів, запікання та глазурування. Упаковка 2.5 кг для HoReCa.
Додайте вашим стравам вишуканості з нашою замороженою міні-морквою. Це ідеальний продукт для закладів HoReCa, що прагнуть вразити гостей не лише смаком, але й бездоганною подачею.
Продукт вже повністю підготовлений: морква помита, очищена та відкалібрована.
Ключові переваги цього продукту:
✅ Естетична подача: Маленькі, однакові за розміром морквини виглядають дуже апетитно на тарілці, слугуючи чудовим гарніром до м'яса, птиці чи риби.
✅ Збереження смаку та форми (IQF): Технологія шокової заморозки зберігає природну солодкість, колір та щільну текстуру. Морквини не злипаються.
✅ Готовність до використання: 100% продукту без відходів. Не потребує чищення чи нарізання – лише відкрийте упаковку та готуйте.
✅ Універсальність: Ідеально підходить для:
Глазурування (в меді, з травами)
Запікання в духовці
Приготування на парі
Овочевих рагу
Спосіб приготування: Готувати без попереднього розморожування. Запікати, смажити на сковороді, готувати на парі або варити до готовності.
